MENÚ

MENÚ GRUP A

PER A COMPARTIR

  • Pa amb tomàquet
  • Formatge manxec
  • Croquetes de pernil
  • Bunyols de bacallà
  • Patates braves
  • Musclos a la marinera

SEGON A TRIAR

  • Paella marinera
  • Salmó a la planxa
  • Entrecote de vedella a la graella

POSTRE (a triar)

  • Pastís de formatge
  • Tiramisú

BEGUDA

  • 1 ampolla de vi per a 4 persones i 1 aigua mineral.

35,00€ (iva inclòs)

MENÚ GRUP C

PLATS A TRIAR

  • Meló amb pernil
  • Musclos a la marinera

SEGON A TRIAR

  • Lluç a la planxa
  • Entrecot al pebre

POSTRE (a triar)

  • Pastís de la casa
  • Flam o Púding casolà

BEGUDA

  • Una ampolla de vi per a 4 pax + aigua

30,00€ (iva inclòs)

MENÚ PER A COMPARTIR

PER A COMPARTIR

  • Pa amb tomàquet
  • Pernil Ibèric JOSELITO
  • Amanida d’alvocat i gambes
  • Musclos a la marinera
  • Llagostí a la planxa
  • Pebrots de padró
  • Paella marinera “Ferran”
  • Chuletón de vedella Gallega filetejat

POSTRE

  • Coulant
  • Crema catalana

BEGUDA

  • 1 ampolla de vi rioja per a 4 persones i 1 aigua mineral.

38,50€ (iva inclòs)

Restaurante de paella

MENÚ & SALÓN

PER A COMPARTIR

  • Pa de vidre amb tomaquet i oli d’oliva
  • Pernil JOSELITO
  • Assortiment de formatge
  • Llangostins a la planxa
  • Llagostí a la planxa
  • Calamarcets a l’Andalusa
  • Pebrots del padrón
  • Pop a la gallega

SEGUNDO A ESCOGER

  • Suprema de salmó al cava
  • Secret Ibèric a la brasa
  • Entrecot de vadella a la graella

POSTRE

  • Crema catalana
  • Pastís de la casa

 

50,00€ (iva inclòs)

MENÚ NADALENC
PER A GRUP I EMPRESA

PICA PICA

  • Pa de pagès torrat amb Pernil Ibèric Gla
  • Llagostins cuits
  • Pa de pagès torrat amb Pernil Ibèric Gla
  • Llagostins cuits
  • Assortit de formatge
  • Assortit de marisc fregit
  • Bomba de pollastre amb salsa romesco
  • Musclos a la marinera

SEGON A TRIAR

  • Suprema de salmó al cava
  • Filet de vedella al PX

 

POSTRES i CAFÈ

  • Postres de Nadal
  • Torrons i Neulas
  • Copa de cava

 

BEGUDES

  • Celler Rioja
  • Vi Negre Ribera de Duelo Crianza Monte Laguna
  • Vi blanc Raimat Chardonnay
  • Una ampolla de vi per a 4 pax, i aigua mineral

 

39,50€ (iva incl.)

MENÚ NADAL
I SANT ESTEBAN

APERITIVO

  • Pa de pagès torrat amb Jamóm Iberíco de Gla
  • Bomba de pollastre amb salsa romesco
  • Llagostins cuits

 

ENTRANT A TRIAR

  • Canelons d’ànec i foie amb beixamel i núvol de parmesà
  • Sopa de galets tradicional amb la seva “carn d’olla”

 

SEGON A TRIAR

  • Bacallà confitat i dues salses
  • Cama de cabrit al forn amb herbes de romaní
  • Rellom de vedella al PX
  • Porc de Segòvia rostit al forn

 

POSTRE y CAFÉ

  • Pastís de Nadal / Torrons i neulas
  • Copa de cava / Cafè o infusions

 

52,00€ (iva incl.)

*Només s’admeten reserves amb paga i senyal de 20€ per persona

MENÚ ESPECIAL CAP D’ANY

Còctel de benvinguda


Pa de pagés torrat amb Pernil Ibèric de Gla

Ostra Francesa

Bomba de pollastre amb salsa romesco

Llagostí cuit

Crema de llamàntol amb perfum de Courvoisier


SEGON A TRIAR

  • Filet de llobarro en llit de crema al pèsol
  • Rellom de vedella amb foie i poma braseada

POSTRES ESPECIALS CAP D’ANY

  • Red Velvet
  • Tartufo al limoncello

COPA DE CAVA, RAÏM DE LA SORT I COTILLÓ

SUGGERIMENTS DE CELLER

  • D.O. Ribera de Duero— Alion
  • D.O. Ribera de Duero—Tinto Criança Montelaguna
  • D.O. Rueda—Blanco José Pariente
  • D.O.Penedes—Rosat Petit Caus
  • Champagne—*Pommery

90,00€ (iva incl.)

*Només s’admeten reserves amb paga i senyal de 30€ per persona.

MENÚ ESPECIAL

PRIMERS

  • Sopa de pescadors
  • Meló amb perlin
  • Amanida vegetal de la casa
  • Musclos a la marinera

SEGONS

  • Paella Ferran (marisc, mixta, verdura)
  • Llobarro al forn
  • Entrecot de vedella a la brasa
  • Lluç a la planxa

Postre i pa

29,00€ (iva inclòs)

FES LA TEVA RESERVA