Las tapas son aperitivos, canapés o pequeños platos que se sirven en Barcelona y en muchas regiones de España. Pero muchas personas no se dan cuenta de que las tapas vienen en muchas formas diferentes y pueden variar mucho en todas las regiones de España, ¡incluso de pueblo en pueblo!

Si todavía estás confundido sobre qué son las tapas exactamente, ¡sigue leyendo!

¿Qué son las Tapas?

¡Realmente no hay una respuesta definitiva! En Barcelona, las tapas pueden incluir prácticamente cualquier cosa, desde un trozo de atún, una cebolla de cóctel y una aceituna pinchada en un palillo largo, hasta un chorizo ​​caliente que se sirve en un pequeño plato de arcilla, sobre un puré de patata.

Las tapas se sirven día tras día en bares, cafés y restaurantes de Barcelona, aunque cada uno tiene una interpretación diferente de la palabra y precios diferentes.

Aunque el concepto de tapas varía en toda la región, forma parte de la cultura y la escena social que los catalanes experimentan, incluso utilizan el verbo tapear, que significa ir a comer unas tapas.

Las tapas mantienen a los españoles en general abastecidos de combustible para sus viajes largos de barra en barra antes de su comida completa.

El Origen de las Tapas

Hay varias historias sobre el origen de las tapas, que son parte del folklore. Una leyenda involucra al Rey Alfonso X, El Sabio o “El Sabio”, que se aseguró de que las tabernas castellanas que servían vino lo acompañaran siempre con algo de comer, con el fin de que el vino no fuera directo a las cabezas de los clientes desacuerdos.

Otra historia afirma que durante un largo viaje, el rey Alfonso se había detenido a descansar en la localidad de Ventorillo del Chato, en la sureña provincia de Cádiz, y pidió una copa de jerez. Había un viento racheado, así que el posadero le sirvió su vaso de jerez cubierto por una rebanada de jamón para evitar que el jerez se ensuciara con arena en el aire. El rey Alfonso al parecer le gustó, y cuando pidió una segunda copa, pidió otra tapa (que significa “tapa” o “tapa”) al igual que la primera.

Así que sin importar el origen, ha llegado la hora de disfrutar las tapas en Barcelona con una copa de vino y una actitud relajada.

Las mejores tapas en Barcelona que no te puedes perder

  • Jamón, Queso y Chorizo
  • Tortilla Española
  • Patatas Bravas
  • Patatas Alioli
  • Gambas al Ajillo
  • Calamares Fritos
  • Aceitunas
  • Croquetas
  • Huevos Rellenos
  • Huevos Estrellados
  • Pinxos