La gastronomía reina en Barcelona, no hay día en el que no se presente algún evento suculento para nuestros paladares y es que la gente cada vez se preocupa por comer mejor; entiendo esto por comida sabrosa y sana. Este tipo de comida se acerca al público a través de diferentes certámenes, que cada vez son más frecuentes, de esta forma los productos y platos de la tierra son más valorados.

Mismamente mañana tendrá lugar la semifinal en la que participan 21 diferentes reconocidos panaderos integrantes de la IGP Pa de Pagès. En la final, que se llevará a cabo el 9 de mayo, se disputarán los cinco finalistas, con el objetivo de que su Pa de Pagès sea reconocido como el mejor del 2015 y los 2.000 euros en los que está valorado el premio.

El concurso que cobra cada vez mayor importancia fue creado en un inicio para promocionar el producto y a las panaderías que lo elaboran artesanalmente. Acerca de los 21 panaderos sólo 2 son mujeres, 9 proceden de Barcelona, otros 9 de Lleida y los restantes de Tarragona y Girona. En cuanto a su edad la mayor parte superan los cuarenta, tan sólo uno de los concursantes tiene menos de 30 años.

Estamos deseando saber cuál de ellos es el mejor Pa de Pagès de este año, para poder degustarlo por nuestra propia cuenta, os informaremos en cuanto sepamos cual es el elegido.