LETTRE

Spécialistes de la gastronomie espagnole

TAPAS

ENTRÉES FROIDES

CHARCUTERIE ET FROMAGES

ENTRÉES CHAUDES

RIZ ET PÂTE

Les paellas, la fideuá et les plats de riz ont un temps de cuisson environ 25 minutes.

PAELLA

Les paellas, la fideuá et les plats de riz ont un temps de cuisson environ 25 minutes.

POISSONS  ET FRUITS DE MER

VIANDES

*Les plats peuvent varier en fonction de la saison.

Galicia VEAU de Galice (AOC)*


À la braise, selon sauce a choisir:
 au foie gras / au fromage Gorgonzola / aux truffes noires

*Garni avec des frites maison et poivrons verts frits de Padró

VINS


VIN BLANC

VIN ROSÉ

VIN ROUGE/CRIANZA

Tinto/Reserva

CAVA


Cava

CHAMPAGNE


Champagne

SANGRÍA


Sangría